Как выбрать микроволновую печь
В современной печи СВЧ можно не только размораживать продукты, варить супы, тушить овощи, рыбу, мясо, но и печь пироги, готовить курицу с аппетитной хрустящей корочкой и другие кулинарные блюда.
На что следует обратить внимание при выборе печи:
- Объёмы в бытовых микроволновых печках колеблются от 9 до 41 л. Стоит заметить, что целая курочка вряд ли поместиться в микроволновку объемом 9 л. Большой объём подойдёт для приготовления больших обедов и рассчитан для больших семей. Для средней семьи в 2-3 человека рекомендуется объём 20 - 28 л.
- Цель покупки. Попробуйте
для себя определить, для чего Вы покупаете микроволновую печь. Если только
для разогрева пищи и быстрой разморозки продуктов, то вполне
достаточно простейшей микроволновой печи с режимом СВЧ. Печка с грилем оборудована излучателем
теплового (инфракрасного) излучения, поэтому к примеру, курица,
приготовленная в такой печи будет иметь румяную аппетитную
корочку. Многие печки могут производить совместное воздействие тепловой и микроволновой энергии
(синхрогриль), что позволяет готовить еще быстрее без потери качества. Вывод: для приготовления более разнообразных мясных, рыбных блюд потребуется печь с грилем. Гриль в микроволновке может быть тэновый или кварцевый.
Преимущества следующие: -кварцевый гриль (быстрее набирается рабочая мощность, занимает меньше рабочего пространства, проще чистить); -тэновый гриль (может менять свое положение, в зависимости от формы продукта, дешевле кварцевого гриля). В
большинстве микроволновых печей присутствует, так называемый, плоский
гриль. На таком гриле удобно готовить, к примеру сосиски, сардельки. Но для настоящих гурманов существует классический
вертельный гриль (при использовании вертела, продукт вращаясь, как бы
жариться в собственном соку). Некоторые аппараты, кроме гриля имеют ещё функции "Тарелка Крусти" или "Крисп" ("корочка"): здесь работает специальная металлическая тарелка, которая
разогревается до 200 градусов и продукт жарится,
как на сковородке. Кроме СВЧ и гриля, микроволновая печь может иметь еще и другой источник тепла -
конвекцию (вентилятор перемещает горячий воздух в камере
печи, чтобы рыба или мясо прожарились более равномерно). Для любителей выпечки,
пирожков, пирогов, изделий из слоеного теста нужна
микроволновая печь с режимом конвекции. Встречаются модели только с СВЧ и конвекцией, без гриля.
- Управление микроволновой печью. Применяется механическое, либо электронное управление.
Механическое управление - наиболее
простое и надежное. Рукоятками устанавливается
уровень излучения и время работы. Механическое управление рекомендуется для тех, кто затрудняется или не хочет вникать в
"программирование", "автоматические меню" и так далее. В оснащение таких печей могут входить: электронный дисплей с часами и
индикацией остаточного хода, клавиши таких функций, как отключение вращения подноса, режим удаления запахов. Электронное управление, как правило обеспечивает больше функций и возможностей.
Существуют печи с ведением речи/диалога с хозяином/хозяйкой на русском языке вслух. Электронная панель управления может быть:
-кнопочной (с цифрами и кнопками),
-кнопочной с поворотной ручкой для выбора уровня мощности или заданного режима, -сенсорной (поверхность управления плоская, то есть клавиши управления объёмно не выделены; сенсорное управление
сложнее, но интереснее, так как дает возможность автоматически оценивать и
задавать необходимое для приготовления пищи время, учитывая вид
пищи и его массы; можно программировать работу печи для
исполнения сложных рецептов). Так как при резких скачках напряжения в сети
сенсорные элементы иногда сгорают, рекомендуем остановить свой выбор на кнопочном электронном управлении. Многие модели им оснащены.
- Отделка внутренней камеры микроволновой печи. Встречается покрытие: 1-из особой прочной эмали;
2-из керамики (очень прочное, трудно поцарапать, легко мыть, но довольно хрупкое); 3-из нержавеющей стали (очень прочное,
красивое, выдерживает любые температуры, что очень важно в грилевом и
конвекционном режиме, но ухаживать, поддерживать чистым несколько сложнее); 4-из окрашенной под "эмаль" (распространено в дешевых моделях, подходит только для блюд, не требующие высоких
температур и слишком большого времени приготовления); 5-из специальных покрытий, разработанных
производителями микроволновых печей (усовершенствованные покрытия, еще более устойчивы к повреждениям и тепловому воздействию, более удобны в чистке, чем обычная
эмаль): "антибактериальное покрытие", "биокерамическое покрытие" и другие. Рекомендуем выбирать керамическое покрытие, такое покрытие достаточно прочное, его трудно поцарапать, гладкое, так что частички жира и другие
загрязнения практически не удерживаются на этой поверхности, легко чиститься).
Учтя вышеперечисленные рекомендации Вы с успехом для себя сможете решить вопрос выбора. Помимо микроволновки, Вы также можете ознакомиться с советами как правильно выбрать других представителей бытовой техники.
Понравился материал? Можете поделиться прочитанным в социальных сетях:
|
| Категория: Бытовая техника | Добавил: freesovet (13.05.2011)
| Автор: Rustem Ph.
|
| Просмотров: 1925
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
 |
| Категории раздела |
|
Развивающие игры
[2]
Игры для развития ребёнка
|
|
Здоровье
[3]
Полезные статьи на тему здоровья
|
|
Праздник
[6]
Любая полезная информация, связанная с праздниками
|
|
Новый год
[11]
Полезные статьи, связанные с праздником Новый год.
|
|
Сделай сам
[19]
Всегда приятно сделать (смастерить, отремонтировать или разгадать) что-либо самостоятельно, если знать, как делать.
|
|
Домашний очаг
[5]
Уют, сытость и комфорт в Вашем доме
|
|
Психология
[4]
Заметки на темы психологии человека, психологии отношений
|
|
Астрологический прогноз
[25]
Прогнозы для каждого знака зодиака глазами астрологии
|
|
Бытовая техника
[18]
В помощь, выбирающим бытовую технику. Ответы на вопросы как выбрать и как правильно выбрать
|
|
Способы заработка
[6]
Описание реальных способов заработка, существующих в настоящее время.
|
|
Предназначение в жизни
[7]
Вас не посещала мысль, а зачем собственно Вы живёте? Для чего всё? Только ли для того, мы воплотились в физическое тело, чтобы зарабатывать деньги (найм или собственное дело), рожать/воспитывать детей ... а может быть для чего-то ещё? Ищущим посвящается... #ПредназначенияПоДатеРожденияБесплатно
|
|
 |
|
| Форма входа |
|
|
|
| Можете поделиться |
|
|
|
| Давайте дружить! |
|
|
|
| Совет коротко |
|
|
|
|
| Поиск |
|
|
|
